Matcha Latte aux marrons

Pour 1 verre

Ingrédients

• 2 g de matcha Héritage

• 45 ml d’eau chaude (75 °C)

• 120 ml de lait au choix (avoine conseillé pour la douceur)

• 1 c. à soupe de crème de marrons

• Quelques glaçons

Préparation

1. Préparez le matcha
   Tamisez le matcha dans un bol. Ajoute l’eau chaude puis fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse.

2. Préparez le verre
   Déposez la crème de marrons au fond du verre. Ajoutez les glaçons, puis versez le lait par-dessus.
   → Astuce : si la crème de marrons est épaisse, détends-la avec une cuillère de lait pour un mélange plus fluide.

3. Assemblage
   Versez délicatement le matcha sur le lait pour créer un joli dégradé.

4. Mélangez avant dégustation
   Remuez doucement juste avant de boire pour bien répartir la crème de marrons.