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Découvrez la beauté du rituel matcha à travers deux pièces indispensables : le chawan, bol emblématique de la cérémonie du thé, et le naoshi, support traditionnel conçu pour préserver la forme du chasen.
À compléter avec un chasen et notre Matcha Cérémonie Bio Héritage. Le chawan et le naoshi existent aussi seuls.
Découvrez la beauté du rituel matcha à travers deux pièces indispensables : le chawan, bol emblématique de la cérémonie du thé, et le naoshi, support traditionnel conçu pour préserver la forme du chasen.
À compléter avec un chasen et notre Matcha Cérémonie Bio Héritage. Le chawan et le naoshi existent aussi seuls.
Découvrez la beauté du rituel matcha à travers deux pièces indispensables : le chawan, bol emblématique de la cérémonie du thé, et le naoshi, support traditionnel conçu pour préserver la forme du chasen.
À compléter avec un chasen et notre Matcha Cérémonie Bio Héritage. Le chawan et le naoshi existent aussi seuls.
Conçu pour profiter de votre matcha où que vous soyez, le Mug-to-Go Yūhi conserve votre boisson à température idéale pendant plusieurs heures, qu’elle soit chaude ou froide.
Parfait pour vos lattes : essayez notre matcha latte aux marrons. Pour le préparer directement dans le mug, utilisez le chasen long. Le mug est aussi inclus dans notre kit voyage.
Le chasen, ce fouet traditionnel japonais en bambou violet, est l’outil essentiel pour réussir un matcha parfait.
Façonné à la main à partir de bambou violet 100% naturel, ses brins souples et fins transforment la poudre vert intense en une mousse légère et soyeuse, révélant toute la pureté et la douceur du matcha.
Pour en prendre soin, lisez notre guide pour préparer et entretenir son chasen, et faites-le sécher sur un naoshi. À associer au chawan et à notre Matcha Cérémonie Bio Héritage.
Chasen long en bambou 100% naturel, idéal pour préparer facilement votre matcha directement dans une tasse ou un verre. Pratique et ergonomique, il offre une mousse fine et homogène, alliant tradition japonaise et usage quotidien.
Idéal pour réaliser un matcha latte aux marrons, à emporter dans notre mug To-Go. Pour la préparation traditionnelle au bol, préférez le chasen classique.
Découvrez l’essentiel du rituel matcha avec ce duo traditionnel.
Un chasen en bambou violet pour une mousse parfaitement homogène, accompagné d’un naoshi conçu pour préserver sa forme et prolonger sa durée de vie.
Pour en prendre soin, lisez notre guide du chasen. Vous préférez les pièces séparément ? Le chasen et le naoshi existent aussi seuls.
Le chashaku est la cuillère traditionnelle japonaise utilisée pour doser avec précision la poudre de matcha (1 chashaku ≈ 1 g).
Il complète parfaitement le chasen et le chawan. Vous préférez tout avoir d'un coup ? Découvrez nos kits et coffrets matcha.
Cette pochette en tissu résistant permet de ranger et de protéger vos ustensiles à matcha, à la maison comme en déplacement.
Elle accompagne notamment notre kit voyage. À garnir d'un chasen et d'un chashaku, ou à offrir avec nos idées cadeaux matcha.
Le naoshi est le support traditionnel japonais conçu pour préserver la forme du chasen (fouet à matcha en bambou).
Après chaque utilisation, il permet de faire sécher le chasen, évitant que les brins ne se déforment ou que l’intérieur moisisse, et prolongeant ainsi sa durée de vie.
Découvrez comment préparer et entretenir votre fouet dans notre guide du chasen. Disponible aussi en duo avec le chasen ou avec le chawan.
Le naoshi est le support traditionnel japonais conçu pour préserver la forme du chasen (fouet à matcha en bambou).
Après chaque utilisation, il permet de faire sécher le chasen, évitant que les brins ne se déforment ou que l’intérieur moisisse, et prolongeant ainsi sa durée de vie.
Découvrez comment préparer et entretenir votre fouet dans notre guide du chasen. Disponible aussi en duo avec le chasen ou avec le chawan.
Le naoshi est le support traditionnel japonais conçu pour préserver la forme du chasen (fouet à matcha en bambou).
Après chaque utilisation, il permet de faire sécher le chasen, évitant que les brins ne se déforment ou que l’intérieur moisisse, et prolongeant ainsi sa durée de vie.
Découvrez comment préparer et entretenir votre fouet dans notre guide du chasen. Disponible aussi en duo avec le chasen ou avec le chawan.
Le tamis est l'allié d'un matcha sans grumeaux. Sa maille fine aère la poudre avant de la fouetter, pour une préparation lisse et une mousse plus onctueuse.
À utiliser avec un chashaku pour doser et un chasen pour fouetter votre Matcha Cérémonie Bio Héritage dans un chawan.
Les ustensiles à matcha
- le chasen, fouet en bambou qui crée une mousse fine et soyeuse ;
- le chashaku, cuillère en bambou pour doser environ 1 g de matcha ;
- le tamis, pour aérer la poudre et obtenir un matcha sans grumeaux ;
- le chasen long et le mug To-Go, pour préparer et emporter votre matcha partout ;
- la pochette, pour ranger et transporter vos ustensiles ;
- le chawan, bol à matcha en céramique, et le naoshi, support qui préserve la forme du chasen : tous deux réunis dans notre coffret cérémonie, en trois coloris.
Pour bien démarrer, lisez notre guide pour préparer et entretenir son chasen, ou choisissez un de nos kits et coffrets matcha qui réunissent tout le nécessaire.
Questions fréquentes sur les ustensiles à matcha
Quels ustensiles faut-il pour préparer un matcha ?
L'essentiel est le chasen, le fouet en bambou, et un chawan, le bol à matcha. Le chashaku aide à doser, le tamis évite les grumeaux et le naoshi prolonge la vie du chasen. Notre coffret cérémonie réunit l'ensemble.
Faut-il tamiser le matcha ?
C'est vivement conseillé. Le matcha forme facilement de petits agglomérats : le passer au tamis juste avant de le fouetter permet d'obtenir une boisson lisse et une mousse plus fine.
Comment entretenir son chasen ?
Rincez-le à l'eau claire, sans savon, puis laissez-le sécher tête vers le haut sur son naoshi. Tous nos conseils sont dans notre guide du chasen.
À quoi sert le naoshi ?
Le naoshi est le support du chasen : il lui permet de sécher en gardant sa forme, ce qui évite que les brins se déforment ou que l'intérieur moisisse. Il est inclus dans notre coffret cérémonie.
Chasen classique ou chasen long ?
Le chasen classique est fait pour la préparation traditionnelle au bol. Le chasen long permet de préparer votre matcha directement dans une tasse, un verre ou un mug.
Le chawan est-il indispensable ?
Un bol large peut dépanner, mais le chawan est conçu pour laisser le chasen fouetter librement. Le nôtre a un bec verseur pratique pour les matcha lattes ; il est proposé dans notre coffret cérémonie, en trois coloris : brossé, craquelé et tacheté.
