Première récolte

Sans amertume

Japon

Recharge matcha bio Héritage

Name: Recharge matcha bio Héritage
Rating: 5.00 (19 reviews)

Cérémonie Premium Bio

47,90 €

+47 points fidélité

Sans amertume et certifié biologique, Héritage est un matcha cérémonie premium issu du cultivar Okumidori. Il séduit par sa texture crémeuse, son umami profond et ses notes végétales et subtilement noisettées.

Ici dans une version écoresponsable sous forme de recharge de 30 ou 50 g.

Sachet 30g

50g

Élaboré à partir du cultivar Okumidori, issu de la première récolte dans la région de Shizuoka, Héritage est un matcha cérémonie biologique d’exception.

Son équilibre parfait entre douceur et intensité en fait un thé d’une qualité rare, à la fois authentique et raffiné.

Sa texture crémeuse et soyeuse révèle un umami profond, sans amertume, accompagné d’une note naturellement sucrée.

En bouche, ses arômes frais, végétaux et délicatement noisettés s’épanouissent avec harmonie, pour une expérience à la fois riche, veloutée et enveloppante.

D’une polyvalence élégante, Héritage se savoure aussi bien en usucha léger qu’en koicha plus dense, et dévoile toute sa rondeur dans un matcha latte onctueux.

Un matcha d’exception, pensé pour vos rituels du quotidien comme pour vos moments d’évasion.

Cultivar : 100% Okumidori
Récolte : Ichibancha (première
récolte)
Grade : Cérémonie
Origine : Shizuoka, Japon
Saveur : umami profond, sans amertume, végétal, délicatement noisetté
Utilisation : koicha, usucha ou matcha latte
Certification : 100% thé vert biologique

Usucha – Préparation lors de la cérémonie du thé (Matcha pur)

Tamisez 2 g de matcha dans un chawan (bol à matcha)
Ajoutez 70 ml d’eau entre 70 °C et 80 °C
Fouettez énergiquement grâce au chasen (fouet à matcha) en formant un M jusqu’à obtenir une mousse fine et onctueuse.

Latte

Tamisez 2 à 3 g de matcha (selon vos goûts) dans un chawan (bol à matcha)
Ajoutez 30 ml d’eau entre 70 °C et 80 °C
Fouettez grâce au chasen (fouet à matcha) jusqu’à dissolution complète
Ajoutez 50 ml d’eau supplémentaire
Fouettez énergiquement en formant un M jusqu’à obtenir une mousse fine et onctueuse.
Versez jusqu’à 120 ml de lait chaud, ou de lait froid avec glaçons pour une version glacée

Stockage

Conservez votre matcha à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur, idéalement au réfrigérateur.

Veillez à bien refermer le couvercle de votre boîte hermétique Yūhi après chaque utilisation, afin de préserver toute sa fraîcheur et son arôme.

Durée de conservation

Pour une expérience optimale, dégustez votre matcha dans les 12 mois suivant son ouverture.

Toutes les commandes sont expédiées sous 24h.

Le choix du point relais s’effectue après votre paiement, directement sur la page de confirmation.

France métropolitaine :

Livraison en point relais en 2 à 3 jours ouvrés : 3,40 € (offerte dès 49 € d’achat)
Livraison standard à domicile en 3 à 5 jours ouvrés : 5,90 €
Livraison express à domicile en 2 jours ouvrés : 8,90 €

Retours :

Vous disposez de 14 jours après réception de votre commande pour nous retourner un article non ouvert et en parfait état.
Les retours peuvent être effectués via le transporteur de votre choix.

Paiement sécurisé avec

Votre transaction est protégée par des mesures de sécurité avancées afin de garantir la confidentialité de vos informations.

Recharge matcha bio Héritage

47,90 €

Les bienfaits du Matcha

Énergie Stable & Durable

Une énergie diffuse et maîtrisée qui vous accompagne durablement. L’alliance rare de l’éveil et du calme, pour une journée active sans stress ni agitation.

Focus & Sérénité

Le secret des moines pour la méditation, adapté à vos défis modernes. Favorise une concentration profonde et un esprit apaisé, propice à la création.

Détox & Protection

La force de la feuille entière, 100% biologique. Un concentré d'antioxydants puissants qui contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger les cellules du stress oxydatif.

LE RITUEL YŪHI.

ÉTAPE 1

Ajoutez 1 à 2 cuillères en bambou (ou 1,5 c. à café) de matcha dans votre bol.

ÉTAPE 2

Versez une petite quantité d'eau chaude (70-80°C) et fouettez jusqu'à obtenir une texture lisse.

ÉTAPE 3

Ajoutez environ 70 à 100 ml d'eau chaude et fouettez énergiquement en formant un "M", jusqu'à l'apparition d'une mousse fine.

POUR UN MATCHA
USUCHA

Versez votre matcha dans une tasse, ou complétez directement dans le même bol avec un peu plus d'eau chaude, selon votre préférence. Savourez-le nature, pour une expérience authentique et traditionnelle.

POUR UN MATCHA
LATTE

Versez votre matcha dans une tasse, puis ajoutez 150 ml de lait chaud ou froid (végétal ou non). Sucrez légèrement selon votre goût, et ajoutez quelques glaçons pour une version glacée.

Crémeux, avec un umami profond et sans amertume. De délicieuses notes fruitées et de noisettes dans l'usucha ou le latte.
Le meilleur matcha que j'ai testé. Couleur verte intense et vibrante, naturellement sucrée, sans amertume.
Un matcha biologique exceptionnel ! Ça me rappelle ceux que j'ai dégustés au Japon. C'est mon préféré.

5 stars: 19 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Le matcha Yuhi est excellent. Le format rechargeable est à la fois pratique et économique. Ce matcha du caractère et c’est exactement ce que je recherchais, de plus il laisse pas de grumeaux et en plus de son goût délicieux, il a une magnifique couleur. Aussitôt ma boisson terminée, j’ai tout de suite envie d’y retourner. C’est clairement mon matcha du moment, je l’adore 💚

Un matcha bio d’exception ! J’ai visité le Japon pendant 5 semaines et le matcha de chez Yūhi c’est le seul qui me fait penser à ceux que j’ai pu goûter là-bas et en plus il est bio, il y a rien à dire ! Il est excellent, c’est mon préférée.

Les recharges Yūhi sont une excellente idée. Je conserve ma canette et je la recharge simplement tous les mois. Le matcha est d’une qualité exceptionnelle, très umami et sans aucune amertume. C’est à la fois pratique, économique et plus responsable. Je recommande à 100 %.

Excellent Matcha Bio que je commande tous les mois en format recharge pour ma canette.

Ce matcha est une pépite 🤩🤩

Très bon matcha

Un Matcha excellent à déguster en toutes circonstances

Pas encore goûter mais en général PARFAIT.

Excellent matcha !

Parfait

un de mes matchas préférés! assez intense pour avoir du goût dans un latte, avec du umami, odeur de dingue, vert bien vibrant. Bref, aucun regret!

Je suis très satisfaite !

Un matcha vraiment excellent : crémeux, avec un umami profond et aucune amertume, même nature. La petite note fruitée et noisettée est délicieuse, aussi bien en usucha qu'en latte. La recharge est parfaite pour racheter mon matcha préféré sans surcoût inutile, et le format éco est un vrai plus. Je ne reviens plus en arrière.

Excellent

Excellent !

Très bon matcha. Il est très doux et pas du tout amer! Je recommande

Je suis ravie !

Super

Yuhi Matcha Héritage est clairement le meilleur matcha que j’ai testé. Déjà, il a une couleur vert vif intense qui est magnifique.
J'étais pas trop fan à la base mais il a un goût vraiment somptueux, gouteux et sans amertume (loin du goût d'herbes séchées). Il est naturellement sucré, au point qu’il n’y a même pas besoin d’ajouter de sucrant.
Je cherchais un matcha bio de qualité et j’ai clairement trouvé la perle rare. Il m’a même fait aimer le matcha ! J'ai ramené une cannette au bureau pour les experts matcha et ils également adoré. Je recommande les yeux fermés.